Magnifique cognac de vignerons, Fanny Fougerat accompagnée de son mari distillent leur production. Véritable coup de cœur, un cognac d’auteur réussi avec brio, moderne, frais et fruité. Fraicheur et finesse sont au rendez-vous !
Appellation 100% Fins Bois, non filtré à froid.
*Idéal apéritif, sur glace ou en cocktails. *Allongé avec du Tonic. *Cadeau idéal public averti ou non, un cognac moderne, un style unique.
Des épices, des épices, des épices ! JNPR signe une version punchy pour des Gin Tonic frais et épicés ou d’incroyable Moscow Mule sans alcool !
Olfactivement, le piment chatouille les narines puis vient le poivre de Jamaïque et la cardamome pour finir sur la fraicheur des baies de genièvre et du gingembre.
En cocktail, un équilibre se forme entre les épices et botaniques toutes d’origine biologique.
*Allongé de tonic ou ginger beer. *Remplace un alcool blanc pour revisiter des cocktails en version sans alcool. *Cadeau idéal public amateur de cocktails. *Après ouverture se conserve au frais 6 mois.
Produit au sein de la distillerie la plus médaillée au monde : BUFFALO TRACE.
Une référence chez les connaisseurs.
Hommage à William Larue Weller, le premier à avoir distillé un Bourbon de blé. Dans ce whiskey, le blé remplace le seigle. Un vieillissement long pour un Wheated Bourbon offrant une profondeur et un goût incomparable.
Délicat, gourmand et complexe. Vanille, céréales, chêne et cannelle.
L’expression de Caol Ila par l’embouteilleur indépendant Gordon & Macphail.
Ce single malt tourbé est d’une extraordinaire finesse, se développe olfactivement une tourbe fumée comblée par des notes fruitées (abricot, banane). En bouche, une aromatique riche : Une tourbe bien présente, des agrumes, des épices pour finir sur une douce finale vanillée, torréfiée, cendrée.
*Apéritif, dessert, digestif. *Cadeau idéal public averti amateur de whisky tourbé, offrez le savoir faire d’un embouteilleur indépendant renommé !
Elle tire son caractère unique de sa couleur naturelle, sa puissance et sa complexité aromatique provenant des 130 plantes, fleurs écorces, racines et épices qui la composent.
Son élaboration nécessite plusieurs semaines de travail, puis elle vieillit ensuite longuement en foudre de chêne avant d’être embouteillée et continue d’évoluer et de développer sa complexité en bouteille.
*En digestif, seule, on the rocks et en cocktail !
Incroyable ! Spiritueux sans alcool à placer dans la catégorie Bitter, bluffant par sa texture et sa longueur en bouche. Réalisé avec une distillerie italienne, il rivalise avec les grands noms de sa catégorie.
En dégustation, de l’amplitude aromatique (herbacée, épicée), des notes douces d’agrumes ainsi qu’une longue finale marquée par des jolies nuances d’oranges amers.
*A déguster allongé d’eau pétillante ou en cocktail sans alcool. *Cocktail avec alcool : Remplace aisément bitter et/ou vermouth rouge pour des cocktails moins alcoolisés (Old Fashioned, Manhattan, Negroni, Americano …). *Cadeau idéal public amateur de cette catégorie. *Après ouverture se conserve au frais 6 mois.
Visuellement la bouteille rend hommage au premier soulèvement des esclaves des champs de canne mené par Dutty Boukman.
On comprend alors qu’il s’agit d’un produit ancré dans la culture haïtienne. Un véritable « Clairin trempé » : un rhum infusé purement haïtien.
Un rhum agricole distillé de pur jus de canne et infusé aux écorces et aux fleurs locales. Écorces locales, écorce d’orange amer, allspice, girofle, vanille, amande amer, cannelle sont utilisées pour sa fabrication.
L’infusion donne une merveilleuse couleur ambrée mais dès que l’on fait abstraction de vue, que l’on donne libre cours à odorat et goût : on ne s’y trompe pas, il s’agit bien de rhum agricole blanc infusé !
C’est une merveille olfactive, s’entremêle la puissance de la canne avec des notes chaudes d’épices, de miel, d’agrumes.
Le goût est étonnant, la puissance du rhum agricole est arrondie par l’infusion mais reste sec (pas d’ajout de sucre). Complexe, aromatique, épicé, fruité et végétal.
*Apéritif, digestif. *Cadeau idéal : Public amateur de Ti-punch et/ou rhum ambré, bouteille visuelle.
Rhum agricole blanc de dégustation. L’agriculture biologique donne à ce rhum une fraîcheur et une palette aromatique incroyable. Le nez se développe sur la canne fraîche, en bouche de l’amplitude (canne à sucre, agrumes), l’étonnante suavité fait oublier son taux d’alcool (52,5%.vol) ainsi il pourra se déguster seul sans problème. * Dégustation seul ou en Ti Punch. * Cadeau idéal pour un public averti, bouteille visuelle et assez rare.
Gin atypique par son aromatique, 65% des botaniques qui le compose proviennent de la forêt amazonienne. Un gin unique qui combine des herbes traditionnelles et 10 fruits exotiques dont le Merey, l’Açai, le Tupiro, l’Uva de Palma, le Copoazu…
Un gin expressif, pouvant être consommé seul ou en cocktail.
Les botaniques provenant de la forêt, sont sélectionnées grâce à un partenariat avec les peuples autochtones.
