BOUKMAN BOTANICAL RHUM
Visuellement la bouteille rend hommage au premier soulèvement des esclaves des champs de canne mené par Dutty Boukman.
On comprend alors qu’il s’agit d’un produit ancré dans la culture haïtienne.
Un véritable « Clairin trempé » : un rhum infusé purement haïtien.
Un rhum agricole distillé de pur jus de canne et infusé aux écorces et aux fleurs locales.
Écorces locales, écorce d’orange amer, allspice, girofle, vanille, amande amer, cannelle sont utilisées pour sa fabrication.
L’infusion donne une merveilleuse couleur ambrée mais dès que l’on fait abstraction de vue, que l’on donne libre cours à odorat et goût : on ne s’y trompe pas, il s’agit bien de rhum agricole blanc infusé !
C’est une merveille olfactive, s’entremêle la puissance de la canne avec des notes chaudes d’épices, de miel, d’agrumes.
Le goût est étonnant, la puissance du rhum agricole est arrondie par l’infusion mais reste sec (pas d’ajout de sucre). Complexe, aromatique, épicé, fruité et végétal.
*Apéritif, digestif.
*Cadeau idéal : Public amateur de Ti-punch et/ou rhum ambré, bouteille visuelle.
